凉拌云丝苦瓜
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precede饼干
自从学会了苦瓜过夜不苦这一诀窍后，我迷念上了苦瓜，似乎想把以往没能吃上的都补上了这么我泡了点云丝，凉拌着吃呢
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
150g
云丝
100g
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
麻油
适量
辣油
适量
步骤
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1. 准备半根苦瓜和适量云丝 -
2. 将苦瓜切成条状
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3. 云丝下锅焯熟
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4. 沥干放入碗中
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5. 苦瓜下锅焯熟
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6. 捞出沥干也放入碗中
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7. 加入蒸鱼豉油
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8. 加入适量香醋
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9. 加入适量麻油
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10. 加入适量辣油
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11. 搅拌均匀即可
小贴士
焯苦瓜的时候加点盐