凉拌冰镇苦瓜
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tangle清瘦
吃得苦中苦，方为人上人，我可是个很能吃“苦”的主，苦瓜其实对于爱这个味的人而言一点也不苦呢。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
400g
蒜瓣
2瓣
辣椒油
1勺
步骤
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1. 苦瓜洗净，用刨将苦瓜刨成薄片。 -
2. 加入蒜片、适量盐、白糖拌匀。
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3. 用保鲜膜将盘子包起来入冰箱冰镇一会。
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4. 拌入一勺辣椒油。
小贴士
冰镇苦瓜不要放速冻区。