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苦瓜酿糯米
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善良strip
很多时候,我们的生活不仅仅是甜,有时候觉得活得很累,每天为生活奔波,为子女奔波,为各种各样的劳身烦心,虽然如此,我们却依然每天快乐着,一如这道菜,苦中有甜,生活就是这样子哦。夏季里吃苦瓜,清热下火,加上糯米滋补营养
时间: 30分钟-1小时
食材
苦瓜
2条
糯米
300g
白糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 糯米提前浸泡四小时以上
  • 2. 锅内烧开水,放糯米下去氽得半生捞出,这里也可用蒸的方法
  • 3. 氽好的糯米捞出
  • 4. 糯米里加一大勺白糖拌匀
  • 5. 苦瓜用筷子去掉里面的瓜瓤
  • 6. 再用筷子塞满糯米
  • 7. 上锅蒸半小时
  • 8. 蒸好的苦瓜取出
  • 9. 切成小片
  • 10. 淋上蜂蜜蜂即可
  • 11. 这张能看到蜂蜜
  • 12. 再拍就看不到蜂蜜啦,被糯米吃啦
小贴士
糯米氽的时候也可以用蒸的方法
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