苦瓜酿糯米
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善良strip
很多时候,我们的生活不仅仅是甜,有时候觉得活得很累,每天为生活奔波,为子女奔波,为各种各样的劳身烦心,虽然如此,我们却依然每天快乐着,一如这道菜,苦中有甜,生活就是这样子哦。夏季里吃苦瓜,清热下火,加上糯米滋补营养
时间: 30分钟-1小时
食材
苦瓜
2条
糯米
300g
白糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 糯米提前浸泡四小时以上
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2. 锅内烧开水,放糯米下去氽得半生捞出,这里也可用蒸的方法
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3. 氽好的糯米捞出
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4. 糯米里加一大勺白糖拌匀
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5. 苦瓜用筷子去掉里面的瓜瓤
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6. 再用筷子塞满糯米
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7. 上锅蒸半小时
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8. 蒸好的苦瓜取出
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9. 切成小片
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10. 淋上蜂蜜蜂即可
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11. 这张能看到蜂蜜
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12. 再拍就看不到蜂蜜啦,被糯米吃啦
小贴士
糯米氽的时候也可以用蒸的方法
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