蒜香苦菊
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沽棺仁医游
婆婆爱吃苦味的菜，像苦瓜、苦菊都喜欢，所以经常买来吃，苦菊涮着也很好吃的，现在天热，凉拌和清炒则是经常做的。用蒜片一炒很省事的哦。
时间: 10-30分钟
食材
蒜
30g
苦菊
180g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蒜去皮切片。苦菊洗净切段。 -
2. 锅里油热后放葱花炒香。
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3. 再放蒜片。
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4. 放苦菊。
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5. 加适量盐、鸡精调味，翻匀即可
小贴士
苦菊可以生吃的，所以炒的不要过了。