爆炒豆芽杏鲍菇
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郗天青色等烟雨
豆芽的营养价值很高的，又是一种非常经济实惠的菜，给里面添加了点杏鲍菇，味道更加的鲜美，而且这样搭配着吃，改变了以往一成不变的豆芽菜吃法，孩子也喜欢吃了
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
200g
杏鲍菇
100g
花生油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
醋
适量
青椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备适量的绿豆芽，杏鲍菇和青红辣椒，洗干净备用 -
2. 把杏鲍菇切成细条，青椒和红辣椒一切成丝
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3. 取锅极热，加入适量的花生油，等油7成热了加入青红辣椒爆香
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4. 然后加上杏鲍菇翻炒
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5. 杏鲍菇炒得6成熟了，加入绿豆芽翻炒
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6. 加上适量的香醋调味
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7. 再加上少许的味极鲜调味
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8. 最后加上适量的盐，搅拌起来
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9. 加上适量的鸡精，把所有的材料搅拌起来，就可以装盘了
小贴士
绿豆芽容易熟，要最后在加入
加入香醋，使得菜更加香，更脆
加入香醋，使得菜更加香，更脆
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