肉片苦瓜汤
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灯泡与狗
好吃
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
250g
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净切片,用生油腌5分钟
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2. 苦瓜洗净切开,去掉里面的瓜瓤
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3. 放到水里用盐水泡5分钟
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4. 捞起来切片
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5. 水烧开,放进肉片和苦瓜
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6. 盖上盖子煮5分钟
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7. 最后加盐调味即可
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8. 可以开动了
小贴士
苦瓜煮之前用盐水泡一下,吃起来就没那么苦了。