肉片苦瓜
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茂学苔
从小不喜欢吃苦瓜，觉得味道怪怪的又苦，很是无爱，直到自己无意间做出这个菜，从此时不时的菜桌上才会出现苦瓜
时间: 10分钟内
食材
前腿
100g
苦瓜
1条
蒜
2颗
豆豉
适量
步骤
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1. 苦瓜切片 -
2. 肉切片，加红薯粉
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3. 蒜切碎
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4. 豆豉这个很重要！切碎
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5. 油锅先放肉
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6. 然后放苦瓜和蒜末，炒到变色再放豆豉，继续炒
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7. 炒到苦瓜变软，最后放盐～出锅～～
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