菜脯炒丝瓜
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金酒柠
以前住一楼的时候，屋子后面有块空地，爸爸种了好多的蔬菜，其中就有丝瓜，绿油油的一根一根的挂在藤上。爸爸听说丝瓜液有美白的效果，每天早晨早早就用一个袋子挂在丝瓜藤那儿，收集一下给我用。都说父爱如山，父爱也如水啊。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
400g
油
适量
盐
适量
肉
适量
菜脯
适量
蒜
适量
步骤
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1. 油热后，放入蒜粒 -
2. 蒜粒炒到焦黄色，出蒜香味
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3. 菜脯切粒
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4. 放入菜脯
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5. 炒到菜脯出香味
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6. 放入肉片，翻炒
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7. 肉片变色后，放入丝瓜，翻炒
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8. 加少许水，盖上盖子，煮一下
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9. 煮到丝瓜变软，取出。
小贴士
菜脯是咸的，所以不用加盐调味。