凉拌薄荷胡萝卜
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没有南山南
好吃
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
300g
薄荷
10g
香油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
蒜泥白
适量
芝麻
适量
醋
适量
步骤
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1. 把胡萝卜切成丝 -
2. 放进碗里，撒上适量的盐
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3. 用盐咸上两个小时后挤出水份
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4. 起油锅，加入蒜泥
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5. 再加入适量的白芝麻
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6. 最后加入辣椒酱在油里爆一下
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7. 把爆好的调料浇在上面，为了好看点，我摘了几片薄荷叶放在上面，加点香油；
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8. 再加醋
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9. 拌拌就可以吃啦。
小贴士
注：腌过后的胡萝卜最好用清水洗一下，这样就不会太咸，如果不洗的话就不要再加生抽了
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