凉拌生姜胡萝卜丝
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喜欢吃嫩姜的童鞋可以试试这道菜!酸酸辣辣很下饭。
食材
嫩姜芽
150克
胡萝卜
1小条
盐
少许
镇江香醋
一汤勺
黑芝麻
少许
葱,香菜
少许
芝麻香油
两汤勺
花椒
少许,不加也可以
白糖
1勺
步骤
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1. 先将生姜,胡萝卜洗净,水干,切成丝
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2. 在生姜胡萝卜丝里加入盐,腌10分钟
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3. 将配料表中的所有调味料用一碗调匀,然后倒入生姜胡萝卜丝中拌匀。
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