凉拌黄瓜胡萝卜
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秋水意向嫳青
这菜完全是自己瞎搅合的。哈哈哈。想不到做出来真的好吃又好看啊。看到好豆亲们做的黄瓜都很漂亮。于是自己就拿胡萝卜来一起装饰了。这菜真的很适合夏天吃的。很清爽、
时间: 10分钟内
步骤
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1. 黄瓜洗净切片。 -
2. 胡萝卜也切片后放锅里烫一下煮1分钟。
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3. 黄瓜加入适量的盐用手腌制出水然后倒掉。
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4. 胡萝卜捞出备用、
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5. 蒜沫和小米椒沫切碎备用。
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6. 胡萝卜和黄瓜加一起加入生抽2勺。陈醋一勺。麻油适量、拌均匀。
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7. 小米椒和蒜沫均匀的抹在黄瓜上面。
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8. 坐锅烧热下油至青烟。
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9. 泼上去即可。
小贴士
胡萝卜烫过的比较干净。吃起来没有那么生硬。
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