玫瑰豆沙山药卷
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decisive热裤
朋友们做的山药卷非常好,我也就想学习做一下,但是技术不怎么样,所以做得不怎么好,不过料是很好的料,自然就好吃了。就是不好也拿出来亮亮。
时间: 10-30分钟
食材
山药
500g
红小豆
400g
冰糖
适量
玫瑰酱
适量
步骤
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1. 山药洗好
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2. 放到蒸锅中蒸,开锅后我蒸了30分钟
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3. 红小豆洗好
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4. 放到电压力锅中煮烂
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5. 然后移到煮锅中加入冰糖
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6. 加入玫瑰酱
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7. 边煮边用勺子按,直到豆沙酱不那么稀了就好了,这就是煮好的样子
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8. 蒸好的山药剥去皮
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9. 放到食品袋中用擀面棍擀碎
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10. 然后整好形状
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11. 放到寿司帘上,把上面的食品袋剪去
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12. 将做好的豆沙酱抹上
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13. 然后一点点卷起来,切好入盘
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山药一定要用面的,脆的不好做。