煎丝瓜酿肉
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顾落影执迷离
煎丝瓜酿肉,自从儿子转业回家每天的菜肴都是依着儿子的口味而做的
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
500g
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 备丝瓜,肉,香葱。
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2. 丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。
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3. 将肉泥和香葱装碗里加盐,淀粉拌匀待用。
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4. 丝瓜切段,
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5. 挖个小洞。
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6. 酿进肉泥。
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7. 酿好的丝瓜,
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8. 放进热油锅里油煎,
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9. 翻面,
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10. 待丝瓜肉盅煎熟时,吃辣椒撒点辣椒粉提辣。
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11. 合匀,
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12. 撒些调味鲜即可出锅。
小贴士
煎丝瓜酿肉,爽滑可口,美味好吃。
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