入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉
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噼里
丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜，他说水水的丝瓜特别像我，清甜而又简单，搭配鲜嫩的肉馅，鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。
食材
丝瓜
1根
肉馅
200g
小米椒
2个
葱
1小段
姜
2片
蒜
2颗
酱油
1勺
蚝油
1勺
芡粉
1勺
盐
1勺
糖
1勺
步骤
-
1. 丝瓜去皮，切段挖空 -
2. 葱切小段，蒜粒切碎，姜切丝，小米椒切小段备用
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3. 所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀
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4. 搅拌好的肉馅塞入丝瓜中
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5. 锅中放入适量水烧开，放入酿好的丝瓜蒸5分钟
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6. 调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上，放上小米椒粒作装饰
小贴士
1、芡粉提前勾兑好，口味清淡或重可根据个人喜好适当增减；
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