丝瓜茄条
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馗副硕胺苯
秋天了,茄子有点老了;秋天了,丝瓜也有点老了,怎么办呢?一起炒着吃了吧,于是就有了这样的一道菜肴了,不过还是可以的。
时间: 10分钟内
食材
茄子
150g
丝瓜
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 茄子和丝瓜
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2. 茄子洗净,切条。
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3. 丝瓜去皮,洗净,切开。
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4. 茄子入油锅,炒。
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5. 倒入丝瓜一起炒。
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6. 加适量的盐。
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7. 加微量的水,炒熟。
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我不知道如何可以让茄子不变颜色,据说事先用盐水浸泡是可以的,但是我没有试过。
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