鸡肉丝瓜油条粥
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花非洲的小白脸
鸡肉丝瓜油条粥,香气扑鼻,软糯可口,家人爱吃!
时间: 1-2小时
食材
私家粥米
100g
玉米
50g
鸡肉
50g
丝瓜
150g
芝麻油
适量
食盐
适量
白胡椒粉
适量
十三香
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备所需食材。 -
2. 将丝瓜去皮，鸡肉洗净分别切粒。
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3. 鸡肉加入食盐、白胡椒粉、十三香、芝麻油和味精提前腌制起来。
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4. 炽陶电炖锅加入米、玉米和水。
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5. 启动程序“砂锅粥”，煮粥总用时2:30分。
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6. 剩余一个小时的时候，打开锅盖。
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7. 加入腌制好的鸡肉和丝瓜粒。
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8. 搅拌均匀，加盖继续煮粥。
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9. 时间结束，即可食用。
小贴士
油条可以不加，也可以换做麻花之类食品。
鸡肉提前腌制，煮粥比较入味。
丝瓜可以在最后半个小时的时候放入，我因为要上班，直接丢锅里就走了，煮久了颜色不好看。
此次煮粥用的是炽陶电炖锅，相应较费时间，没有电炖锅的，可以用普通砂锅煮，时间会节省。
鸡肉提前腌制，煮粥比较入味。
丝瓜可以在最后半个小时的时候放入，我因为要上班，直接丢锅里就走了，煮久了颜色不好看。
此次煮粥用的是炽陶电炖锅，相应较费时间，没有电炖锅的，可以用普通砂锅煮，时间会节省。
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