排骨炖冬瓜
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/4d/93/c21cf2_720.jpg)
11万热度
715收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
南图末生的臭臭
这是一道居家经常食用的菜品,制作简单快捷,营养丰富,老幼皆宜。最佳搭配主食米饭、馒头、烙饼。与大家分享这道排骨炖冬瓜。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
1500g
红烧排骨
适量
盐
适量
步骤
-
1. 冬瓜1500G去皮、去籽
-
2. 切成2CM左右大小的块
-
3. 炒锅置于火上,烧肉后倒入冬瓜块翻炒2分钟
-
4. 取适量红烧排骨及汤汁
-
5. 倒入炒锅内与冬瓜翻炒均匀,酌情加盐调下咸淡,盖上锅盖中火炖煮,至冬瓜呈半透明状就熟了
-
6. 盛出装盘,排骨烧冬瓜就做好了
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
这道菜要想做得好吃,烧排骨一定要做得成功。这是关键哦!
通常情况下只需要在锅中加入烧好的排骨及适量的原汤,不需要再加水了,由于烧好的排骨已经加好盐了,只需要依加入冬瓜的多少适当加一点盐就可以了。
通常情况下只需要在锅中加入烧好的排骨及适量的原汤,不需要再加水了,由于烧好的排骨已经加好盐了,只需要依加入冬瓜的多少适当加一点盐就可以了。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度