豌豆炖鱼
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桓景逸糜
鲙鱼肉质鲜嫩，豌豆清甜，一起炖煮，入味鲜嫩！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
鲙鱼
500g
豌豆
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鱼宰杀干净切大块，豌豆洗净待用。 -
2. 葱姜蒜切好备用。
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3. 备好调料。
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4. 热油放姜蒜爆香后放鱼块煎。
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5. 煎至两面略黄放生抽料酒盐，再倒入两碗水煮。
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6. 煮十分钟。
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7. 倒入豌豆再煮五分钟，撒入葱花即可。
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8. 出锅了！闻到香味没？
小贴士
鱼切的大块要多加水煮久点。
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