豌豆银鱼汤
6.8万热度
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glorify祝愿
冰箱里还冻了些熟的鲜豌豆，买了些银鱼，就把豌豆和银鱼搭配来做一道汤，鲜美中透着豌豆的清甜，银鱼的鲜香，汤很鲜美，味道不错哩
时间: 10分钟内
食材
银鱼
120g
豌豆
150g
火腿
60g
盐
2g
胡椒粉
2g
昆布粉
2g
葱姜
适量
橄榄油
10g
步骤
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1. 备好主要食材，新鲜银鱼洗净，豌豆是熟的 -
2. 锅中放适量橄榄油，下葱姜末炒香
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3. 豌豆加适量水用破壁机打成糊
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4. 豌豆糊倒入锅中煮开
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5. 加盐、胡椒粉、昆布粉
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6. 放入银鱼
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7. 再加一点点火腿丁增香
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8. 煮两分钟
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9. 盛入碗中时撒一点点香菜碎
小贴士
我用的煮熟的豌豆粒，用生的也可以，锅中多煮一会儿就行。