菠菜肉末粉丝
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倾城的美丽庄
菠菜与粉丝我家平时都是凉拌来吃，平时也很少用菠菜做汤，这次尝试用菠菜肉末与粉丝一起做汤，味道还是相当不错的。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
100g
肉末
80g
龙口粉丝
30g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 菠菜洗净用水焯一下。 -
2. 变软捞出过凉。
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3. 粉丝也焯软过凉。
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4. 锅中放少许油，入葱花炒香。
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5. 加入肉末炒至发白。
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6. 加入少许酱油、菠菜、粉丝。
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7. 加入适量水大火煮开，加盐调味。
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8. 加入芝麻油调味出锅。
小贴士
菠菜在锅中略焯即可。