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腌菜肉末粉丝包
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迷死佳
妈妈每天中午都会做些小吃,比如包子啊,饼啊,因为米宝午睡之后喝完牛奶还要吃些东西,为了避免在外吃引起不适,妈妈每天都要做。而且侄子放学也可以吃些,一举多得呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
腌菜
100g
肉末
100g
粉丝
50g
胡椒
适量
味精
适量
尖椒
适量
步骤
  • 1. 用老面将面提前发好备用
  • 2. 将步骤1揪成合适大小的剂子
  • 3. 将泡发好的粉丝加辣椒和肉末用盐和匀
  • 4. 再加入腌菜和葱花,加胡椒和味精拌匀
  • 5. 将面皮上加入步骤4,包成包子
  • 6. 放入蒸锅,水开后蒸十五分钟
  • 7. 到点后,在锅内焖五分钟即可
小贴士
蒸好包子后,在锅内焖五分钟即可
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