蜜汁红烧肉
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dazzle激动
蜜汁红烧肉是一道味道浓郁的家常菜。用了番茄酱与叉烧酱,所以色泽艳丽,入口微甜,是老少皆宜的一道菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
550g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
番茄酱
适量
叉烧酱
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 五花肉洗净切块,放入姜,葱,蒜,
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3. 放入料酒,盐,腌制10分钟入味,
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4. 用叉烧酱,番茄酱,老抽,清水,调匀备用,
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5. 锅里油热,放入五花肉
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6. 煸炒至转色,
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7. 放入调好的酱汁,
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8. 翻炒均匀,
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9. 加些温水,大火烧开,转小火焖至熟烂,
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10. 再用大火收汁即可。
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1.减肥人士慎吃哦。