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焗蜜汁叉烧肉
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小蝌蚪
最近网购叉烧酱上瘾了,买了好几次,好喜欢这个味。蜜汁叉烧肉用高压锅的焗档做出来的,省事又美味,无油烟制作,给国家减轻负担,哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
450g
叉烧酱
适量
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 肉中加入叉烧酱、老抽、盐。
  • 3. 再加入蜂蜜。
  • 4. 用手抓匀,适当的揉一揉,腌制约10小时。
  • 5. 奔腾压力锅中,放入锡纸(没有也可以),加入猪肉和腌肉的汁。
  • 6. 盖上盖子,把阀门指向无水焗档。
  • 7. 做好后拿出晾凉切片。
小贴士
想要焗色轻点,就按盐焗鸡当也可以。汤汁适当多点不易糊。
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