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醉鸡
7.1万热度
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这道醉鸡可是真材食料的哦!鸡是妈妈自己养的土鸡,酒是自己酿的米酒,这醉鸡吃下去可是大补啊!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 1-2小时
食材
1500g
米酒
750ml
味极鲜
适量
生姜
1大块
大蒜
3瓣
步骤
  • 1. 准备的调料:生姜、大蒜、米酒、味极鲜
  • 2. 鸡一只,处理干净切块
  • 3. 切好的鸡放入砂锅
  • 4. 倒入米酒
  • 5. 放入生姜、大蒜、一大勺的味极鲜
  • 6. 大火烧开,转小火煲1个小时。
  • 7. 美味出锅
小贴士
米酒可以根据鸡的大小自己行增减,不用放水放盐,味极鲜本身就有咸味,加上米酒的香味已经很入味了。
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