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奶茶纸杯蛋糕
8.2万热度
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径吩丫焉晨
超简单的新人零失败の奶茶纸杯蛋糕,买了包速溶奶茶试试看,烤的时候满屋飘香--好闻又好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
鸡蛋
3个
砂糖
1勺
食用油
50ml
发酵粉
2g
奶茶
1包
牛奶
120ml
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋磕一大碗里。
  • 3. 将干性食材面粉、奶茶、发酵粉放一块搅拌均匀。
  • 4. 鸡蛋打散后加入油、牛奶搅拌均匀。
  • 5. 这是分别搅拌好了的。
  • 6. 将干性食材倒入湿性食材中搅拌。
  • 7. 搅至干性食材都湿漉漉的就行(有颗粒没关系的)
  • 8. 倒入纸杯三分之二就行(烘烤的时候会膨胀所以不要倒满)
  • 9. 烤箱175°预热5分钟后放入纸杯;175°、中层、烤15分钟。
  • 10. 烤到蛋糕鼓起、表面金黄后再焖5分钟,待其冷却一下再拿出来。
  • 11. 新手上路,超简单又美味的一款零失败的蛋糕哦。
小贴士
食材倒入纸杯三分之二就行,烘烤的时候会膨胀所以不要倒满。
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