酱瘦肉丝
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继诿茁虐儇
我是福建人,比较喜欢吃粥的,瘦肉这样煮起来是非常的下饭的哦,刚好鸣鸣也可以吃。一般我家里两天就要煮一次
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 瘦肉切成丝
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2. 锅烧热放点芝麻油,然后放入瘦肉
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3. 翻炒到瘦肉没有血水,变成白色
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4. 加入大概500ml的水,
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5. 煮到水和瘦肉一样多的时候,放入酱油,放一点盐
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6. 放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了
小贴士
加水记得要加热水,因为瘦肉炒热了,你加冷水的话,热胀冷缩,瘦肉煮起来非常的老