黄瓜肉圆木耳汤
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温柔的高韵祁
黄瓜烧汤,烂烂的味道比凉拌的要好吃,今天加了点肉和木耳,很营养的一个汤
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
250g
肉圆
150g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 黄瓜去皮,切成小片,洗净备用
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2. 油锅放油,将小肉圆放油锅里炒一下,炒出香味
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3. 放点姜末,将肉圆炒至金黄色
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4. 将切好的黄瓜倒入翻炒
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5. 然后放入盐翻炒1分钟
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6. 加入适量的水烧开,文火慢烧5-8分钟
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7. 将木耳倒入文火继续烧8分钟,将木耳烧熟
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8. 放点味精调味后即可出锅了
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这个季节的黄瓜比较嫩,所以烧的时间不宜太长
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