白菜肉丝热汤手擀面
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叭赘窒浩至
中午一个人在家，外面阴天，屋里又停供热了，吃点啥呢？对了做点混汤的面条热乎的吃着很不错，说做就干，擀面了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
精肉
150g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒面
适量
酱油
适量
白菜
适量
步骤
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1. 面揉好后醒面20到30分 -
2. 精肉切丝
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3. 白菜洗净切丝
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4. 葱花备用
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5. 擀面杖将面团擀成面饼
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6. 面饼擀成，记住不要太厚啊
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7. 折好切面
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8. 面切好备用
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9. 锅内加油，油热加入肉丝
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10. 加入葱花
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11. 加入花椒面
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12. 加入酱油
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13. 加入白菜丝
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14. 加盐
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15. 加水
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16. 水开后加入手擀面
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17. 再次 开锅大约十分左右就可出锅了
小贴士
擀面条时最好用玉米面当薄面这样煮出来的面汤不粘。