肉松排包
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纯白梦枫
肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。
时间: 1-2小时
食材
高粉
300g
砂糖
30g
酵母
5g
黄油
20g
奶粉
25g
清水
140g
鸡蛋
1个
盐
3g
肉松
适量
步骤
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1. 所有材料混合揉成面团（黄油除外），揉10分钟后加入黄油，揉成薄膜 -
2. 揉好的面团盖上保鲜膜发酵
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3. 发较好的面团
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4. 分成等份的小面团醒面15分钟
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5. 擀面，撒上肉松
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6. 整形
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7. 做好的面包放入烤箱发酵约50分钟
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8. 二次发好的面包涂上蛋液，撒上白芝麻
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9. 预热烤箱175度，预热好后放入烤箱中层175度15分钟
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10. 烤好的面包
小贴士
如果面团太粘就用摔打再揉搓