牛肉饭
11.4万热度
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含容笑语浅酌
日式牛肉饭，是最平民、普通的日式速食食品。一小碗白饭，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，一起蒸熟，食用时可配以腌制的洋姜丝。是上班族比较喜好的工作午餐。
时间: 10分钟内
食材
肥牛片
250g
洋葱
100g
五香粉
适量
牛肉粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 洋葱切丝，将五香粉、牛肉粉、生抽加水调碗汁 -
2. 将调好的碗汁倒入锅中煮开
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3. 放入洋葱煮透
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4. 大概煮到这个程度倒入肥牛片
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5. 迅速搅拌
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6. 肉片变色后即可关火，盖盖焖20分钟
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7. 浇到米饭上就可以了，非常好吃。
小贴士
关火后不要急于出锅，焖上20分钟，更入味。