仿吉野家牛肉饭
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/44/01/123aa28_720.jpg?ver=1)
2.7万热度
112收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
醉酒夢紅顏通边
第一次去沈阳,高中好友请我吃吉野家,带我逛沃尔玛,两个小姑娘从早上玩到天黑才回她们学校也不觉得累。现在她已经是三岁娃娃的妈妈,而我也已经为人妻子,相隔千里已经7年未曾见面了。每次去吉野家必点牛肉饭,好怀念两个人头顶头共吃一碗饭的日子,好想念年少时陪我共同成长的朋友。
时间: 10-30分钟
食材
肥牛
400g
洋葱
300g
西兰花
200g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
红酒
适量
冰糖
适量
鸡粉
适量
鲣露
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 胡萝卜改花刀后切片
-
2. 西兰花撕小朵
-
3. 洋葱切丝
-
4. 滚水锅中加盐和油,放入胡萝卜片煮熟后捞出
-
5. 放入西兰花煮熟后捞出
-
6. 热锅冷油放入冰糖,小火熬成糖浆
-
7. 生抽,味淋,红酒,盐,鸡粉,鲣露放入碗中
-
8. 将调成的汁倒入糖浆中,加入开水煮滚
-
9. 放入洋葱煮软
-
10. 放入肥牛片煮变色
-
11. 将米饭装入碗中压平,放上西兰花和胡萝卜片
-
12. 最后加煮好的肥牛洋葱连带汤汁浇在米饭上,即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
肥牛不易煮时间过长,变色即可
相关菜谱
-
吉野家牛肉饭(牛丼)
墨衣过忘川丙17万热度23收藏 -
和风牛肉饭(吉野家牛肉饭
忧愁bank22.2万热度41收藏 -
吉野家牛肉饭
朗瓜兆诒诰1.3万热度119收藏 -
吉野家牛肉饭
老实10.1万热度34收藏 -
吉野家牛肉饭(家庭版)
唯恐天下不乱仲10万热度29收藏 -
吉野家牛肉饭
glorify祝愿8.1万热度28收藏 -
吉野家牛肉饭
你画的像坨屎7.8万热度7收藏 -
吉野家牛肉饭
夕纤诺香妔6.9万热度12收藏