青椒炒牛肉肠
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思量duplicate
这道青椒炒牛肉肠,爽滑嫩口很是美味
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
牛肉肠
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好两个青椒 -
2. 将青椒把出去心挖空，然后用水洗干净
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3. 用水把青椒掰碎
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4. 把掰好的青椒再稍微清洗一下
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5. 准备好两根牛肉肠然后去掉外包装
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6. 用刀把牛肉肠切成片
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7. 炒勺中加入适量的油
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8. 待油热之后将掰好的青椒倒入炒勺中
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9. 然后加入适量的酱油和盐
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10. 青椒炒的差不多的时候，把切好的牛肉肠倒入炒勺中，事先加点水
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11. 翻炒几下就可以了
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12. 将炒好的菜盛入盘子中即可食用
小贴士
青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。