瓠子炒肉片
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想放假
瓠子适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了瓠子，晚上做了瓠子炒肉片，味道不错，瓠子甜甜的，肉香香的。
时间: 10分钟内
食材
瓠子
500g
瘦内
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 瓠子切片备用 -
2. 肉用生粉调好
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3. 将调好的瘦肉过油
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4. 锅内留些余油，加入瓠子翻炒
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5. 炒至瓠子断生，加入过油的肉片
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6. 加盐调味
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7. 加少许清水将瓠子烧熟
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8. 上桌享用
小贴士
苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。