肉饼子炖蛋
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郜耘志腻
今天去买菜，看到有猪腿肉卖，一点肥肉都没有，老公也不喜欢吃肥肉，就买点回来做肉饼子炖蛋，宝宝不喜欢吃肉就吃蛋，老公吃肉。哈哈，两全其美。肉饼子炖蛋肉饼子炖蛋的做法很简单！成本低廉,操作也并不复杂,而且口感鲜美
时间: 30分钟-1小时
食材
猪腿肉
300g
鸡蛋
1个
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把打散的鸡蛋液倒入瘦肉中
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3. 搅拌均匀
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4. 加盐和酱油
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5. 搅拌均匀，使肉上色
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6. 加水搅拌均匀
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7. 上锅开大火蒸
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8. 等锅里的水沸腾了，调小火焖20分钟就好了
小贴士
每一次都要搅拌均匀
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