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能量小饭团
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深情transplant
孩子几乎无时无刻不在活动,不知不觉中,所消耗的能量会远远超过一般人。这种情况下,如果不注意碳水化合物的补给,体力会明显跟不上。看看这款能量小饭团,看似造型多样的小饭团,其实做起来并不复杂,提前一晚煮好杂粮饭,再根据手边的食材准备好各种配料。当天按照自己的想法随意搭配,几分钟就可以变幻出具有多种造型和口味的小饭团,乐趣无穷。
时间: 10分钟内
食材
杂粮米饭
1碗
熟虾仁
6个
甜玉米粒
适量
海苔肉松
少许
海苔
2张
步骤
  • 1. 戴上一次性手套,抓起适量米饭在手掌摊开,放入1个虾仁;
  • 2. 将饭团包起,整成球形;
  • 3. 表面再插入一个有尾的虾仁,将虾身埋入,露出虾尾,一种饭团就做好了;
  • 4. 再抓起适量杂粮饭,整成椭圆形;
  • 5. 四周贴一层海苔,表面填满甜玉米粒,这是第二种饭团;
  • 6. 剩余的米饭加入适量海苔肉松,充分拌匀;
  • 7. 取适量米饭,用手捏成三角形;
  • 8. 底部包上一块海苔,第三种饭团成型。
小贴士
1. 杂粮饭也可用白米饭代替,根据个人喜好选择;
2. 制作米饭时,最好加入少量糯米,便于饭团塑形;
3. 包入饭团的虾仁一定要用熟虾仁,如果是鲜虾,需要提前煮熟剥皮;
4. 海苔即零食中的薄脆海苔,粘在饭团上后会自行变软。
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