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小饭团
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pantry爱迟到
做寿司时多了点糯米饭,现在把它利用起来,换个造型,可爱的小饭团就出现了。小侄女看到可高兴了,一个人把它全吃完了。
食材
糯米
200g
寿司醋
适量
桔子皮
少许
紫薯
少许
葡萄干
少许
枸杞子
少许
黑菜叶
1片
步骤
  • 1. 糯米淘净
  • 2. 倒入电压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,接上电源,按米饭键开始煮
  • 3. 黑菜叶洗净备用
  • 4. 葡萄干和枸杞子备用
  • 5. 桔子皮洗净
  • 6. 切成菱形
  • 7. 紫薯洗净
  • 8. 切成菱形
  • 9. 糯米饭煮好后,盛入碗里倒入寿司醋搅拌均匀
  • 10. 手上套上保鲜袋把糯米饭捏成圆形
  • 11. 盘子里入入黑菜叶装饰(原本想入生菜叶的但家里没有,就用黑菜叶取代了)
  • 12. 把备用的桔子皮、紫薯、枸杞子、葡萄干装饰在米团上就可以了
小贴士
糯米的粘性好,做起来容易点儿
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