五香千层烤饼
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海豚
最近爱上吃饼了，喜欢它圆圆扁扁的样子，每一口都夹着馅，带着不同层次的味道。最主要面食很养胃，配上粥当早餐很扛饿的。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
180ml
五香粉
适量
玉米油
适量
精盐
适量
步骤
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1. 将酵母溶于温水，倒入面粉中，和成光滑面团。 -
2. 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，发酵至2倍大。
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3. 揉制片刻。
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4. 将其分成若干份，将其中一份擀成长方形。
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5. 刷一层油。
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6. 涂上五香粉。
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7. 涂一层盐。
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8. 将其对折再对折。
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9. 再向上对折。
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10. 将四周捏合。
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11. 整理成圆形。
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12. 放入电饼铛烙至两面金黄即可。
小贴士
1 做饼时的面团要和得软一些，这样经过烤制，饼的水分损失部分后，也不会变得太硬。
2 烤时要用大火。
2 烤时要用大火。