清蒸黄鱼
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玉树临风insert
很久没有在家做鱼了，因为我很喜欢吃辣！都是出去吃各种辣劲儿十足的美食！周末了，全家人聚在一起展露两手简单又美味的大菜哈哈…
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
1条
蒸鱼豉油
20g
盐
3g
料酒
5g
葱
2g
姜
2g
花椒
8粒
油
3g
步骤
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1. 鲜活的鱼清洗干净去头去尾。 -
2. 分成两段，并且正反面都要划斜刀方便入味。
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3. 倒入料酒，涂抹盐。
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4. 码上切好的姜丝。
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5. 撒上葱段。
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6. 锅开，大火上锅蒸6分钟即可。
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7. 取出盘中的葱丝，姜丝。热油后放入花椒煸出香味关火后淋在鱼上。
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8. 倒入蒸鱼豉油，码上葱丝。
小贴士
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