乡巴佬鸡蛋
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WuLi故事
姐说我的小外甥特别喜欢吃她做的乡巴佬鸡蛋,能吃3,4,个,比茶叶蛋好吃。平时家里没有啤酒,今天老公在家吃饭,有喝酒的,正好做点尝尝。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
10个
啤酒
300ml
白糖
1勺
白糖
1勺
盐
5g
酱油
5ml
步骤
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1. 鸡蛋洗净,放入清水中煮熟。
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2. 剥去外皮,用刀划几个口。
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3. 倒入啤酒。
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4. 酱油调色。
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5. 少许盐。
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6. 一勺白糖,小火将汤汁烧干。
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7. 美味的乡巴佬鸡蛋就煮好了。
小贴士
划几刀更容易入味。
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