盐局蛋
4.2万热度
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歪头少女rrr
鹌鹑蛋怎么做才好吃?大厨教你做盐焗蛋,很入味
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋
500g
粗盐
300g
步骤
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1. 把买回家的蛋用清水洗干净 -
2. 把蛋沥干水份
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3. 把粗盐码进锅里平摊
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4. 把蛋一个个的埋进盐里，可以露出一半，然后用小火慢慢的烧十分钟后关火，有余热烘半小时即可
小贴士
如果买不到粗盐的话，可以用细盐代替