盐焗蛋
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动静circular
昨天看到好豆稀缺菜征集中有盐焗蛋,便想起好久没有做盐焗蛋了,于是买了点鹌鹑蛋,做了一道清香可口、回味悠长的盐焗蛋。
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
15个
盐
500g
步骤
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1. 鹌鹑蛋用湿布擦干净
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2. 坐锅,倒入食盐
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3. 炒热
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4. 放入鹌鹑蛋
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5. 将鹌鹑蛋埋在盐里
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6. 小火焗10分钟
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7. 出锅
小贴士
1、焗鹌鹑蛋时,要用小火。
2、焗10分钟即可,时间长了鹌鹑蛋会爆了。
2、焗10分钟即可,时间长了鹌鹑蛋会爆了。