盐焗鸡蛋
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咀艺瘸粕静
盐焗鸡蛋吃起来口感跟煮鸡蛋一样,但是又多了点咸咸的盐味。婆婆留了很多自己家养的鸡生的鸡蛋给我们,我经常都会做给女儿吃,女儿特别喜欢吃。其实放这么多盐只有一点点咸味,所以大家不会担心会很咸。
时间: 10-30分钟
食材
家鸡蛋
3个
盐
5g
步骤
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1. 鸡蛋冼净。
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2. 放入沙锅。
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3. 加入盐。
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4. 再放入水,水位没过鸡蛋。
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5. 用火煮,煮至水干。
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6. 煮好即可食用。
小贴士
煮至水干的时候,鸡蛋的周围会有盐的结晶体,吃的时候可以洗掉。