盐焗土鸡蛋
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倾城的美丽庄
土鸡蛋养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂就更高一些,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,哪怕就是白煮蛋,盐焗就更香了!
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡蛋
9只
粗盐
500g
步骤
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1. 土鸡蛋清理好,盐最好用粗海盐
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2. 把一半的盐倒在电饭煲里
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3. 再把土鸡蛋放进去
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4. 把余下的盐倒进,让土鸡蛋藏在盐里面
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5. 电饭煲按下煮饭键
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6. 待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下,5-6的做法重复3-4次,
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7. 即可取出食用
小贴士
好吃
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