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盐焗土鸡蛋
12万热度
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倾城的美丽庄
土鸡蛋养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂就更高一些,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,哪怕就是白煮蛋,盐焗就更香了!
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡蛋
9只
粗盐
500g
步骤
  • 1. 土鸡蛋清理好,盐最好用粗海盐
  • 2. 把一半的盐倒在电饭煲里
  • 3. 再把土鸡蛋放进去
  • 4. 把余下的盐倒进,让土鸡蛋藏在盐里面
  • 5. 电饭煲按下煮饭键
  • 6. 待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下,5-6的做法重复3-4次,
  • 7. 即可取出食用
小贴士
好吃
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