胡萝卜汁蒸饺
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掰果BAAAAYGO
今天想喝胡萝卜汁，但是又不想将胡萝卜渣子扔掉，于是就将胡萝卜渣子与肉泥拌在一起做了馅，取了一点汁和了面。做了一锅蒸饺。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
600g
肉泥
400g
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
姜
适量
步骤
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1. 胡萝卜切成小丁。 -
2. 将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。
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3. 启动机器搅打粉碎。
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4. 过滤
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5. 取适量胡萝卜汁水将面和成团，放置一边醒上30分钟。 注:余下来的汁水当果汁喝.
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6. 将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。
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7. 将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合。
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8. 拌好的胡萝卜肉馅。
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9. 包饺子。
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10. 蒸锅水烧开，将饺子放入。
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11. 大火约蒸7分钟就可以了。
小贴士
1．胡萝卜不是多汁的蔬菜，一定要加水才可以打动。
2．多余的胡萝卜汁水可以当果汁饮用。
3．只要过滤一下就好，不要将汁挤的过干，否则胡萝卜渣就无味了。
2．多余的胡萝卜汁水可以当果汁饮用。
3．只要过滤一下就好，不要将汁挤的过干，否则胡萝卜渣就无味了。
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