胡萝卜汁猪瘦肉饺子
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醉里秋波
胡萝卜汁猪瘦肉饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜汁面团
600g
猪瘦肉
200g
白菜
300g
香油
5g
盐
适量
五香粉
2g
香葱
20g
姜
4g
鸡精
3g
味极鲜
3g
步骤
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1. 主料：胡萝卜汁面团600克 、猪瘦肉200克、白菜300克 辅料：香油、盐、姜、五香粉、鸡精、香葱、味极鲜 -
2. 把白菜洗净沥干水分，切大块
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3. 葱姜洗净切片
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4. 猪瘦肉切大片
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5. 把绞肉部件洗净安装好，把拨钮拨到中档位，把猪肉、葱姜，白菜
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6. 交替用推料棒轻轻推进去，
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7. 交接通电源，绞成肉泥，下面用盘子或者碗接着肉馅
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8. 把馅加香油、五香粉、味极鲜、鸡精拌均匀，包的时候加盐
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9. 把面团搓成长条，分成小剂子
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10. 擀成小圆片
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11. 加猪肉馅
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12. 包饺子形状
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13. 煮锅加水大火烧开，加饺子
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14. 煮到饺子飘起，加一些凉水，再煮到饺子飘起膨大即可
小贴士
白菜很容易出水，洗完后得沥干水分
饺子馅，包的时候再加盐，这样营养水分都不流失
饺子味道特好
饺子馅，包的时候再加盐，这样营养水分都不流失
饺子味道特好
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