胡萝卜汁水饺
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似乎很久没吃饺子了,这次趁周末多做些,早上来不急也可以煮些吃,方便也快捷,一次多做些,放入冰箱可以吃上一个礼拜呢!,这次选的是胡萝卜汁制作的,想着做出来的颜色漂亮,好吃又养眼,本想在做些绿色的,但是嫌麻烦啊!
时间: 1-2小时
食材
胡萝卜汁
200g
小麦面粉
400g
肉
适量
盐
2g
芹菜
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
步骤
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1. 胡萝卜切小块加水打成汁。
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2. 放入面粉,加入2克盐。揉成团盖上湿布醒20分钟。
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3. 肉剁成碎末。
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4. 胡萝卜和木耳也剁成碎末。
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5. 加入芹菜末,放入适量的盐,胡椒粉,鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
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6. 醒好的面团分成8克左右的剂子,擀成圆形。
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7. 包入馅料,制作成饺子,放入冷冻,随吃随取。
小贴士
面粉制作加入适量的盐,可以增加韧性。
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