芥末香辣豆腐
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温柔的高韵祁
最近如月爱上了吃芥末，买了芥末豆、芥末饼干，还买了烹饪用的芥末油，今天拌了芥末豆腐又过了一把芥末瘾最近如月爱上了吃芥末，买了芥末豆、芥末饼干，还买了烹饪用的芥末油，今天拌了芥末豆腐又过了一把芥末瘾
时间: 10分钟内
食材
嫩豆腐
300g
油
适量
盐
适量
芥末油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白醋
适量
辣椒
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 嫩豆腐切块在盐水里稍煮 -
2. 葱、姜、蒜、辣椒切碎，加入花椒面、盐
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3. 将花生油烧至7成热浇在佐料中
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4. 加入适量芥末油
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5. 加入少许白醋拌匀
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6. 将调料汁浇在豆腐块中拌匀即成
小贴士
要在佐料浇汁凉了再倒入芥末油