酱香鸭腿
6.8万热度
119收藏
收藏
|
俊逸
这样做酱香鸭腿,美味可口,酱香诱人,朋友们都爱吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭腿
300g
油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
料酒
适量
大料
适量
桂皮
适量
葱
适量
生姜
适量
步骤
-
1. 准备的材料。 -
2. 鸭腿在热水锅中焯出血水后洗净。
-
3. 锅中放少许油，煸香葱和姜。
-
4. 倒入鸭腿加入水，水开淋入料酒。
-
5. 加入老抽。
-
6. 加入桂皮和大料。
-
7. 加入冰糖。
-
8. 加入蚝油。
-
9. 小火烧至鸭肉酥时，开大火收汁关火。
-
10. 上桌改刀即可。
小贴士
鸭肉冷却时切块，不容易碎。
-
这道菜的其他做法
-
酱香鸭腿
108收藏6.7万热度 -
酱香鸭腿
12收藏8万热度 -
似甜皮鸭的酱香鸭腿
41收藏10.5万热度 -
酱香鸭腿炖土豆
76收藏7.7万热度 -
让你好吃难忘的～～酱香鸭腿
20收藏9.2万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度