三鲜豆腐肉馅香菇酿
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我想瘦可以吗啊
鲜香菇做釀盅加上三鲜的肉馅，用蒸的做法。更是鲜上加鲜，健康又营养，蔬菜和肉里的营养物质得到最大的保留，是一道光看就流口水的菜，嘻嘻！
时间: 10-30分钟
食材
鲜香菇
5朵
豆腐
30g
五花肉
30g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
虾皮
适量
木耳
适量
大葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 五花肉剁成肉泥葱花也剁进去 -
2. 黑木耳泡发后 切成碎末加入肉馅
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3. 豆腐用手泥碎加入肉馅
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4. 加入蚝油生抽料酒虾皮抓匀备用
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5. 香菇洗净去蒂
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6. 肉馅扣在香菇上 压实
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7. 大火蒸十五分钟至熟透
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8. 用勺子盛到新盘子里
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9. 蒸出的汤汁不要丢 特别的鲜， 加少许香油生抽拌匀，用勺子浇在香菇酿上
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10. 浇上汤汁即可
小贴士
要用鲜香菇
葱要和肉一起剁这样不会散
蒸出来的汤汁千万别丢哦 特别的鲜
葱要和肉一起剁这样不会散
蒸出来的汤汁千万别丢哦 特别的鲜