三鲜豆腐
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娜纱嘿温冉
豆腐营养丰富，富含优质植物蛋白和钙质，对孕期女性补充钙质及优质蛋白非常不错。三鲜我选用了木耳、胡萝卜和瘦肉。这道菜谱香口好吃，清淡养胃，一家大小全票好评。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
胡萝卜
100g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
虾皮
适量
木耳
20g
步骤
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1. 豆腐切片备用。 -
2. 胡萝卜洗净切片。
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3. 瘦肉切片。
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4. 黑木耳泡发。
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5. 生姜切丝。
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6. 热锅凉油，爆香姜丝后放入瘦肉炒至变色。
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7. 加入适量水，放入虾皮和木耳。
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8. 水开后放入豆腐。
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9. 炖约5分钟，调入适量盐，关火。
小贴士
适量加入虾皮可以使这道三鲜豆腐更加鲜美。
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